Rational CPC 101 konveksjonsovn

Combisteamer Rational CPC 101 Deze gebruikte Rational combi steamer werkt op elektriciteit en biedt plaatst aan 10 1/1 GN bakplaten of roosters. De intuïtieve bediening maakt een eenvoudig invoering van programma’s mogelijk. De steamer heeft diverse instellingsmogelijkheden: hetelucht, stoom, combinatie tussen hetelucht en stoom. Hiermee kunt u al uw recepten klaarmaken. Deze steamer is eenvoudig te reinigen door middel van het automatische wasprogramma. De oven is zuinig in gebruik. De steamer is volledig vervaardigd uit roestvast staal Aantal plaatsen: 10 x 1/1 GN (gastronorm) Voorzien van digitale uitlezing en bediening Voorzien van kerntemperatuurmeter en douchekop Spanning: 400V (3+N, 50Hz / 60Hz) Vermogen: 19kW Gewicht: 135kg Afmetingen machine in mm (BxDxH): 900x850x1060mm
Afmetingen: 850 × 900 × 1060 cm
Machine status: Gebruikte Machines
Type machine: Combisteamer
Productiecapaciteit: 10x 1/1 GN
Spanning vhz: 400V (3+N, 50Hz / 60Hz)
Materiaal: RVS