Cantidad: 1
General: En funcionamiento hasta fin de actividad (no probado en la actualidad)
marca: TERMOPAN
estado: Usado
Subasta online de un horno industrial procedente de liquidación de empresa panificadora con cese de actividad en Enero de 2022.Características:Sistema de cocción por convección de aire.No precisa personal cualificado para su manejo.Montaje y puesta en marcha se puede realizar en un corto periodo de tiempo.Gran versatilidad de producción. Ideal para todo tipo de obradores: panadería
pastelería y bolleríaFabricado en acero inoxidable y materiales refractarios.Control de mando dígital de fácil manejo.Aislamiento térmico de gran espesor.Distribución del calor de manera uniforme y regular.En el mismo carro se realiza la fermentación
cocción y enfriamiento.Ficha técnica según modelo y fabricante:Calentamiento - Gasóleo/diésel/MazoulSuperficie de cocción 18 pisos - 14 m2Bandejas - 1000x800 mmCarros - 1Número de pisos - 14/21Potencia - 115 kW / 100.000 kcal/hPotencia a instalar - 2.6 kW**Se incluye ficha del fabricante (Parte inferior). El peso indicado es estimado.CONDICIONES DE VENTA:La adjudicación final dependerá del precio final de la subasta de cada fase. Si el lote de la unidad productiva tiene un valor mayor al de los lotes individuales
se adjudicará la unidad productiva. En cambio
si se estima que la suma de los lotes individuales es mayor a la obtenida por el lote correspondiente a la unidad productiva
se adjudicarán los lotes individuales. El desmontaje
carga y retirada correrá a cargo del comprador